图为惠州市惠阳区实验小学的同学们，正根据《活动手册》上的指引，DIY自己的一日三餐，让自己每天饮食营养均衡，健康生活。
6月19日下午，“科学饮食，健康生活---2012年广东省青少年科学调查体验活动”启动仪式在惠州市惠阳区实验小学成功举办，约2000多名领导、嘉宾和师生参加了活动。
省科协副主席吴焕泉同志、惠州市科协主席罗金星同志、副主席邓森宏同志，惠阳区政府副区长杨远辉同志以及省、市、区教育、科技部门的领导出席了活动，华南理工大学食品营养与安全系副教授许喜林博士作了《小学生科学饮食面面观》专题讲座，惠州市科协科普大篷车开进了校园作专题科普展示。
华南理工大学食品营养与安全系副教授许喜林博士作专题讲座
惠阳区实验小学2000多名师生参加了各类青少年科学调查体验活动，这些活动有“我实践、我能行”，以客家的“特色饮食”制作展示“客家饮食”蕴含着“科学饮食”的理念；有“小舞台”活动，以文艺表演的形式宣传科学饮食理念、客家文化以及青少年奋发向上的精神；还有“火眼金睛”，以“市场监督员”的面目出现在同学们的面前等等。这些活动，都是同学们围绕广东省青少年科学调查体验活动的主题，精心设计，认真准备的。同学们在参与活动中，玩游戏，学知识，长见识，保健康，就象过节一样！
青少年科学调查体验活动，由国家教育部、中央文明办、广电总局、团中央、中国科协等五个部委共同发起并主办的，是落实国务院《全民科学素质行动计划纲要》的一项全国性的青少年科普活动。2006 年迄今，该活动在我省已经连续举办了七届，参与人数逐年递增，活动影响力不断增强。据不完全统计，截止目前，我省直接参与活动的青少年已达100万人。
今年，该活动由省科协、省教育厅主办，省青少年科技中心、省青少年科技教育协会、惠州市科协、市教育局和惠阳区人民政府承办。活动旨在让青少年学习并掌握食物与营养，食品与健康等知识，从小培养科学合理的饮食习惯，树立勤俭节约的意识，养成健康文明的生活方式。同时发挥辐射带动作用，引导家庭和社会共同形成“科学饮食，健康生活”的良好氛围。
活动从6月开始，到8月中旬结束。要求全省各级中小学校结合实际，通过使用全国统一印发的《活动手册》，以家庭、小组、班级、学校为单位，组织广大青少年开展社会调查和科学体验及探究活动，针对日常生活中与“科学饮食，健康生活”要求不相吻合的现象，进行调查研究、统计分析，形成合理化建议和活动报告，提交活动信息和活动成果。